Chronologie: Secteur laitier

Voici votre chronologie en 24 dates

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Parmentier et Deyeux publient "Précis d'Expériences et Observations sur les différentes espèces de Lait, considérées dans leurs rapports avec la Chimie, la Médecine et l'Économie rurale".(France)(S)

Von Liebig produit le 1e lait infantile artificiel.(Allemagne)(S)

Nestlé met au point une farine lactée sur le modèle du lait artificiel conçu par von Liebig.(Suisse)(S)

mar

Nestlé acquiert un moulin à Bercher dans le canton de Vaud pour le transformer en fabrique de lait condensé.(Suisse)

Le chimiste von Soxhlet propose d'appliquer la pasteurisation au lait.(Allemagne)

Suchard dépose la marque "Milka" pour une tablette de chocolat au lait.(Suisse)

avr

Nestlé et l'Anglo-Swiss Condensed Milk Company fusionnent et adoptent pour logo un nid, et se développent dans les produits pour enfants.(Suisse)

Monfreid devient chef de service, responsable de la récolte de la crème, à la Sté Laitière Maggi.(France)

Isaac Carasso crée la Sté Danone (yoghourts à base de ferment lactique), calle Los Angeles à Barcelone.(Espagne)

Rabier dessine "La Vache qui Rit".(France)(S)

Danone lance Dany, le 1er yoghourt aromatisé aux fruits.(France)

Carasso et Baruch rachètent une petite affaire de yaourts grecs du Bronx et crée la Dannon Milk Products.(Etats-Unis)

Tetra Pak développe une machine à emballer les liquides.(Suède)(S)

Tetra Pak commence le développement d'un emballage rectangulaire : la "brique".(Suède)(S)

Danone lance le yaourt "Bio".(France)

Quick inclut sur son menu enfant les yaourts.(Belgique)(S)

Quick ajoute sur sa carte un yaourt.(Belgique)(S)

nov

Le yaourt "Bio" de Danone est renommé "Activia".(France)

Le Pdt Musharraf et Brabeck, PDG de Nestlé, inaugurent à Kabirwala, une usine de transformation laitière ultramoderne (2m de litres de lait par jour).(Pakistan)

sept

La fromagerie "Laiterie Gilbert" ouvre 43bis rue du Président Wilson au Havre.(France)(S)

Le groupe Bel développe des produits "fromagers" sans lait.(France)

fév

La "Fromagerie Pauly" ouvre rue 5 Henri Messager, à Port-Jérôme-sur-Seine.(France)(S)

La "Fromagerie des Arcades", ouvre, 55 rue de Paris au Havre, en lieu et place de la sandwicherie "Croq' Faim".(France)(S)

11:58

L'industrie laitière belge réduit de 15% les sucres ajoutés dans ses produits.(Belgique)

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